sablès aux amandes
Sablés aux amandes
Ingrédients :
125g de farine
175g de beurre mou
90g de sucre
2 jaunes d’œufs
80g de poudre d’amande
Sel
Préchauffer le four à 170°C.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d’amande et le beurre, mélanger à l’aide d’un fouet électrique pendants 5min, ajoutez les œufs rebattre, et puis la farine, bien mélanger quelques secondes. Versez la préparation dans un moule à muffins à l’aide d’une poche à douille et remplir aux trois quarts de la hauteur du moule. Enfourner pendant 20 min.
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