750 grammes
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Brochette chich taouk

Brochette chich taouk

Brochette Chich Taouk Ingrédients: 500g de blanc de poulet 2 gousses d’ail écrasées 1 pot de yaourt nature Quelques cheveux de safran Jus d’un citron Une pincée de cannelle 1 c.à.s. d’huile d’olive Sel Poivre Mélanger tous les ingrédients, et laisser...

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Shortbread au Mascarpone

Shortbread au Mascarpone

Shortbread au Mascarpone Ingredients: Biscuit: 50g de Sucre 100g de beurre mou 150g de farine Crème : 250g de mascarpone 1 yaourt grec (150g) 50g de sucre Commencer par le biscuit. Mélanger le beurre et le sucre à l’aide d’une spatule, puis ajouter la...

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Mini cake aux olives, oignon et curcuma

Mini cake aux olives, oignon et curcuma

Mini cake aux olives, oignon et curcuma Ingrédients : 4 oeufs 250g de farine 80g d’olives vertes 1 oignon rouge 1 oignon blanc 100g de gruyère 2 c.à.s. du lait 3 c.à.s. d’huile d’olive 1 c.à.c de curcuma 1 levure chimique Sel Poivre Chauffer le four à...

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Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

Velouté d’asperge Ingrédients : 300g d’asperges 1 oignon Huile d’olive 1/3 l de bouillon Crème liquide persil Sel Poivre Faire cuire les asperges, dans l’eau pendant 10 min, faire dorer les oignons avec 3 c.à.s d’huile d’olive, ajouter les asperges,persil,...

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Cake aux dattes et raisins secs

Cake aux dattes et raisins secs

Cake aux dattes et raisins secs Ingrédients : 150g de dattes 100g de raisins secs 250g de beurre mou 4 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 320g de farine 6 œufs Allumez le four à 180°C Travailler le beurre mou, les sucres et les œufs,...

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Boulettes de Cabillaud

Boulettes de Cabillaud

Boulettes de Cabillaud Ingrédients : 500g de cabillaud 60 d’olives vertes 2 c.à.s. de persil haché Echalote Cumin Paprika Sel Poivre L’huile Mettez le poisson, échalote, persil dans un hachoir et hachez le tout, ajoutez les olives en dés, cumin, paprika,...

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vélouté de Carotte

vélouté de Carotte

Velouté de carotte Ingrédients : 5 carottes 1 oignon 1/2 l de bouillon de bœuf Crème liquide Gingembre en poudre Sel Poivre Huile d’olive Epluchez et couper en dés les carottes et faire cuire 10 min dans l’eau Faites suer les oignions dans 2 c.à.s. d’huile...

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